1st, Oct, 2012
＂
Oktoberfest，總是嚮往，如夢似幻，
像是浪漫地圖一嶼的啤酒節竟躍然眼前。
威武或歡愉的合唱在每個帳篷共鳴，
身著傳統洋裝或農村連身褲，女人男人場間穿梭；
上圍豐滿的侍者托著木盤，烤雞豬腳或是當然的大桶啤酒。
整個慕尼黑，連名字都浪漫的城市，
皆因這象徵著暮秋尾聲的慶典而歡騰。＂
～節錄自《流浪誌》日記本
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流浪式旅行的第十四天，我在慕尼黑啤酒節。
前一日告別了家鄉Soton，領著家當貳方寸前往倫敦。
離開之前清理了借宿的Rose B&B，這個被喻為鬼屋的遊樂場，
以及第二個家一般的緊急收容所。
重新打包了行李，然後終究是離開了。
晚宴過後的倫敦輾轉，
在清晨四點的晨霧中展開。
夏季過後的日光之前讓午夜的公車充滿面無表情的各色乘客，
恍恍惚惚，陌然而清冷，在維多利亞車站匯聚沖散。
飛向慕尼黑的Monarch限重是不是比RyanAir限件更煩，
偶像團體不吃不喝不睡的流浪風格奮鬥完只好在飛機上倒頭大睡。
Goodbye
搬進去之前說了一百遍要在後院BBQ，
直到草及腰身，也是款包離開的時候了，BBQ就隨著草屑紛飛吧。
倫敦的大行李暫擱，清晨的車站老是餓到想吐，
最後只能以英國人最愛的冷三明治充飢
10kg沒道理到極點，
只好先把電腦相機拜託咖啡廳的美女幫忙顧一下。
慕尼黑機場的汽車出租閃閃發亮，
疲倦的旅人只想好好領個小賓士舒舒服服前去啤酒節。
(似乎除了賓士沒有其他選擇了這個生產車的國家。)
不幸的是，英國租車時的駕照事件再度發生，
EAJ瞬間再也不是偶像，只是又累又狼狽還不知道旅程能不能繼續下去的LOSER。
帶著監理站發的「國際駕照」出國的台灣子民不知道是不是都跟我們一樣天真，
以為國際駕這東西就等同於駕照一般威，能搞定駕照能搞定的事。
錯！大錯特錯「國際駕照」真正的身分只是駕照的翻譯本，
沒有正本如我們一輛車都租不到，不管哪家公司都一樣，
還因為網路預定訂金一毛錢都不能退。
(簡直是一個要逼我們放棄所有訂好的住宿立刻飛回英國的殘酷時刻)
頹喪的三個人只好立即買了SIM卡，Skype回家鄉求救，
讓Mr. J的阿爸到監理站要了一張聲明書，證明副本有效。
其實好像是不能這樣的，只是受理我們案子的駐站經理具有世界上最美的天使心，
她直接被我列為最典型的德國人：
嚴守規範，一絲不苟，然而在規範之下願意盡最大的力量幫助別人。
後來她把鑰匙交給我們的時候說：祈禱你們不要在路上被警察攔下。
只是由於時差，聲明書是隔天才能拿到，
於是蠢團只好買了火車票進城參加啤酒節，明天才回來拿車。
火車來回票共€40，花錢消消災
慕尼黑機場的中庭佈滿了啤酒吧台，滿城盡是 Oktoberfest的美妙。
啤酒節是慕尼黑最喧騰熱鬧的節慶，
全世界的遊客不遠千里飛來，將秋末的歡樂推送到最高峰，
以至於全城住宿價碼破表，從Hotel一路貴到Hostel。
Air bnb這一刻的價錢也來到極點，
簡直就是用一種要洗劫旅客的姿態出現，
而便宜的屋主幾乎要以秒殺的速度才搶得到。
EAJ這天在慕尼黑的住宿就是當地大學生看準啤酒節的住房需求，
把自己的房間租出來賺錢的便宜好康。
說它便宜，那全是其他住宿價格造成的價值觀扭曲，
否則以青年旅館為家的摳門客在這三人總共€81的價碼之下，
也不經常低頭。
於是就讓慕尼黑與國王湖並列最貴住宿地區。
(其實我們是有跟房東馬修先生殺過價的，他和藹地表示，
他開的價錢已經遠遠低過他的室友們了，而我們也確實找不到更便宜的地方，
況且他家用走的就能到啤酒節的會場了。)
大學生的家門好美
房間也很舒適，超過40小時沒好好睡覺真的覺得這是天堂。
不過我的兩光人生尚未結束，
就在終於安頓好行李準備步行去啤酒節的路上，
發現相機沒電了，從一出門就沒電，沒電沒電沒電沒電沒電啊！！
這樣啤酒節的帳篷搭這麼美是要做什麼，那些亮晃晃的霓虹稍縱即逝，
不是逼我專心喝啤酒撐死嗎？！
於是乎以下照片都是(含恨)用手機拍的，多有晃動請原諒我。
某個街口的轉角，Mr. J被離奇男子盯上。
他就像其他前往啤酒節的人們，身穿德國傳統服飾，
熱情地要和我們同行，一路口沫橫飛，
還瘋言瘋語地不斷說服我們試他手中的白色粉末，不肯離開。
直到會場遇見了一群在法國留學的台灣同胞，
才被他們搶救出來。
終於來到會場！
慕尼黑啤酒節又稱「十月節」，起源自西元1810年，
原來是國王Ludwig一世與 Therese 公主 Saxe-Hildburghausen的婚禮宴會，
在邀請所有慕尼黑的居民參加之後，逐漸演變為每年的慶典，
進而影響其他城市改良舉辦自己的啤酒節。
啤酒節象徵著秋天的離開，像是一個最後的狂歡慶賀，
瘋狂過後就準備迎接孟冬初寒的到來。
它總在九月底到十月初在巴伐利亞的首府慕尼黑舉行，
為期16天左右(*註1)，每年吸引超過六百萬全球遊客前往。
(Wikipedia的會場鳥瞰圖)
會場位於慕尼黑市中心的 Theresienwiese廣場(為了紀念公主而取的名字)，通常簡稱Wiesn。
場內有許許多多的帳篷，每個啤酒商經營自己的帳篷，另外也有遊樂園和傳統食物。
在16天的活動當中，可以消耗大約7百萬公升的啤酒。
據說在假日時會場的人數會無盡地飆升，平常上班族也會在下班後來喝一杯，
於是這個燈火輝煌的樂園一但入夜就會愈發瘋狂，
因此我們也有獲得不得待太晚的警告。
參加節慶的德國人會穿著傳統服飾，
嘉年華地穿梭在繽紛熱鬧的歡樂世界。
在啤酒節供應的啤酒除了要符合酒精濃度6%的規範外，
還必須要是在慕尼黑境內釀造的，才能稱為「Oktoberfest Beer」。
具備生產符合標準啤酒的廠牌有：
Augustiner-Bräu、Hacker-Pschorr-Bräu、Löwenbräu、
Paulaner-Bräu、Spatenbräu、Staatliches Hofbräu-München。
由於解救我們的台灣新朋友們的大力推荐，
一進會場就立刻衝進 Hofbräu-München (HB)的小啤酒站熱身。
HB的啤酒站是一座旋轉木馬改成的吧檯，
喝到一半竟然轉了起來，立即把坐在對面的同伴轉開。
侍者穿傳統衣服身材都好極了啊！
全員疲態叢生
好好喝！
爺爺的回眸一笑
超沒禮貌一直盯著美女看還偷拍她，沒想到他們人超好大方讓我拍！
(可惜旋轉盤轉太快一下就把美女轉走了)
除了啤酒之外，Oktoberfest的夢幻樂園裡還有數不清的傳統食物，
多半傳達著一種「除夕夜就是要吃長年菜和魚」的意念，
於是EAJ就一路開始吃起了啤酒節的必吃食物(*註2)。
在各種香腸和豬腳(Bratwurst and Schnitzels)以外，
烤鯖魚Steckerlfisch也是一道必吃料理，更何況它絕對是最讓人驚艷的。
Steckerlfisch
事實上在搭乘遊輪遊玩北海時，
也曾在德國北方的Warnemündet 吃過這樣烤著的魚，
不過一次一條實在是第一回。
太好吃三個人不能說話不然會被吃光！
魚都用兩層紙捲起來販售，像日本快餐只能站在旁邊的小桌吃。
烤魚過後是繽紛水果。
在進入充滿雲霄飛車的瘋狂世界之前，
有好多賣著彩色水果的帳篷一字排開。
顏色鮮豔的蜜糖蘋果非常誘人，淋著糖衣的綜合水果串也閃閃發光，
最後選擇的巧克力裹水果片甜滋滋的，在烤魚之後好合適。
左邊是椰子，有點硬，右邊是香蕉草莓和棉花糖。
帶著巧克力水果走進玩樂區，所有的氣氛都好輕快。
雲霄飛車旁的啤酒小站好歡愉。
再來是細砂糖餡餅Kindertorte。
這東西有點像市場賣的雙胞胎，只是沒有這麼油，
我其實吃不出來特別之處，說不定是點錯了。
還有裹著糖衣的花生，炒得好香。
胡亂散步之中，不知不覺已經漸漸日暮。
隨意地走進了Löwenbräu的大帳篷，
才發現方才一切在外面的鬼混都是笨蛋的行為，
應該要先找個帳篷佔位置啊！！！天一黑，就完全沒有任何座位了，
零啊！
連走道都擠得莫名其妙。
熱情又心地善良的德國大叔們開心地大喝特喝，
也向我們寒喧說笑，只是說到有沒有可能挪一個位置讓矮小的EAJ加入呢，
不行。
微醺大叔們誠摯地道歉，說他們的朋友抽完菸就會回來一起吃東西喝啤酒，
實在無法挪位。可惡啊！！
上菜辣妹們身手矯健，還很會推銷。
於是可憐的EAJ在帳篷的門口覓得了一處歇腿，
在看得到Löwenbräu獅子煙囪的地方加入了浪漫的啤酒夜晚。
外場辣媽立刻竄過來點餐，不費唇舌地說服了已經有點飽的三個人多點了一支雞，
以及巨大啤酒。
啤酒節的啤酒與餐點都非常地可口，
完全是能後酣觴盡興的天堂，只是價錢也確實沒有在為遊客著想，
遊客紮實只能不意外地既來則安。
外面雖然沒有裡面鬧轟轟，但也有樂園氣氛。
Hendl，必吃料理之一，看起來很普通但是好吃得很驚人，
大概就跟價錢一樣驚人。
Cheers!
華燈初上，隔壁桌的中年大叔吆喝著比腕力，
結果穩當當地大勝一個個來挑戰的年輕男子，帥呆了！
Miss E和Mr. J也帥呆了
帳篷中傳來陣陣歌曲合唱，越來越瘋狂。
走道也更加擁擠，還有可愛大叔隨意搭訕。
人群中最令人敬佩的就是上菜辣妹，臂力憾人。賣小糖果的女孩好可愛。
超帥
另外也有賣紙喇叭的女孩，一切嘉年華道具都有。
噢，還有獅子座女孩。
城堡帳篷很高級，好像要預約才能進去。
Augustiner-Bräu 的帳篷
有完全不一樣的氛圍，連歌聲都不一樣呢！
服務生一樣可愛。右邊的是HB的帳篷。
每個帳篷都有一種不同的氣氛，有的雄壯，有的輕快，
但每個人的臉上都是滿足又開心。
又一項必吃食物Brezeln
吃飽喝足要回家處理駕照的事了，啤酒節掰掰！
煮了咖啡來和我們吃早餐。
他有點太可愛，說我們待的Löwenbräu啤酒帳篷的杯子是他最愛的花瓶，
還逼著我們找中文流行歌給他聽，
最後還跟Mr. J在廚房跳起了Gangnam style，造成之後的行程大抵累。
(付上：德國南緣十日自由行 行程計畫和住宿)
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(*註1) 關於 慕尼黑啤酒節 的時程：
啤酒節的天數原則上是16天，然習俗上節慶必須包含十月的第一個星期天，
以及十月3日的國慶日，所以若是第一個星期天正好遇上1日或2日，
節慶的天數就會跟著調整，至17或是18天。
(*註2) 關於 慕尼黑啤酒節 的重要食物：
Hendl (雞), Schweinebraten (烤豬肉), Schweinshaxe (烤火腿), Steckerlfisch (烤鯖魚), Würstl (香腸) along with Brezeln (椒鹽愛心麵包餅), Knödel (馬鈴薯Q丸), Käsespätzle (乳酪麵), Reiberdatschi (馬鈴薯鬆餅), Sauerkraut or Rotkohl/Blaukraut (酸菜) along with such Bavarian delicacies as Obatzda (五香奶酪醬) and Weisswurst (白香腸)
相關資料連結：
1. 慕尼黑啤酒節官方網站：http://www.oktoberfest.de/en/
2. Air bnb旅遊租屋：airbnb.com